傣族的服装习俗美食都有什么还有其他的特色美食有香竹饭（竹筒饭）、菠萝紫米饭。菜肴以酸味为核心，如酸笋、酸肉、酸豌豆粉、酸鱼、野生的酸果等；苦味菜肴如牛撒皮凉菜拼盘；常用青苔入菜，昆虫菜品常见，包括竹虫、蚂蚁蛋等。肉类有猪、牛、鸡、鸭，不食或少食羊肉，善作烤鸡、烧鸡，喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳等水产品。